المورينجا

شجرة المورينجا 

تعرف شجرة المورينجا أيضا باسم شجرة البنزويل، 

وشجرة عصا الطبل.

استخدامات شجرة المورينجا 

تعد جميع أجزاء نبات المورينجا صالحه للأكل تقريبا

ومن استخداماتها:

. تستخدم هياكل بذور النبات في تنقية المياه التقليديه. 

. يمكن استخراج الزيت من البذور واستخدامه لأغراض متعدده مثل الطبخ وخلطات الشعر والبشره. 

. تستخدم في الطب التقليدي. 

. تستخدم لتغذيه الحيوانات. 

. تستخدم في صناعه المنظفات المنزليه، والعطور، والأصباغ، والأسمده، والألياف، كما تدخل في عملية دباغة الجلود. 

*طرق تناول أوراق المورينجا: 

تتوفر أوراق المورينجا بعدة أشكال منها المجفف ومنها المسحوق وهي الجزء الأكثر شيوعا للإستخدام حيث تنمو بسرعه ويمكن حصادها بشكل منتظم. 

*شاي المورينجا: 

تنقع أوراق المورينجا المجففه في الماء الساخن ويمكن إضافة بعض العسل لتحلية المنقوع وزيادة الفائده 

الصحيه. 

. ويمكن إستخدام أوراق المورينجا في الطبخ، كما يمكن إضافتها الي البيض، أو إضافتها بشكل طازج 

إلى السندويشات والسلطات، كما يمكن الاستفاده من 

بذور المورينجا لصنع الحساء.